Les formations certifiantes (diplômes et titres)

Des titres et diplômes professionnelles du CAP à la licence professionnelle existent pour se former aux métiers de l’alimentation et offre de nombreux parcours. Si l’entrée directe dans la vie active est possible après un CAP, la poursuivre d’études pour se spécialiser en 1 an en MC (mention complémentaire) ou en 2 ans en bac professionnel ou en BP (brevet professionnel), ou en optant pour des certifications professionnelles de CMA France, constituent le choix d’un grand nombre de jeunes.
  • Confiserie, biscuiterie, chocolaterie
  • Pâtisserie

CAP Glacier fabricant

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Les formations certifiantes (diplômes et titres)
  • Boulangerie pâtisserie
  • Charcuterie de détail
  • Confiserie, biscuiterie, chocolaterie
  • Pâtisserie

CAP Employé de vente spécialisé - option produits alimentaires

Pour en savoir plus, télécharger la cartographie de l’offre de formation du CAP employé de vente produits alimentaires. A noter, ce diplôme a été remplacé depuis septembre 2020 par le nouveau CAP « Equipier polyvalent de vente »
Les formations certifiantes (diplômes et titres)
  • Poissonnerie

CAP Poissonnier

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Les formations certifiantes (diplômes et titres)
  • Charcuterie de détail

BM Traiteur organisation de réception (CMA France)

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Les formations certifiantes (diplômes et titres)
  • Boulangerie pâtisserie
  • Confiserie, biscuiterie, chocolaterie
  • Pâtisserie

CAP Pâtissier

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Les formations certifiantes (diplômes et titres)
  • Confiserie, biscuiterie, chocolaterie
  • Pâtisserie

BM Pâtissier confiseur glacier traiteur (CMA France)

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Les formations certifiantes (diplômes et titres)
  • Confiserie, biscuiterie, chocolaterie
  • Pâtisserie

CAP Chocolatier-Confiseur

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Les formations certifiantes (diplômes et titres)