- Confiserie, biscuiterie, chocolaterie
BTM Glacier confiseur (CMA France)
Pour en savoir plus, télécharger la cartographie de l’offre de formation du BTM glacier confiseur (CMA France).
Les formations certifiantes (diplômes et titres)
Des titres et diplômes professionnelles du CAP à la licence professionnelle existent pour se former aux métiers de l’alimentation et offre de nombreux parcours. Si l’entrée directe dans la vie active est possible après un CAP, la poursuivre d’études pour se spécialiser en 1 an en MC (mention complémentaire) ou en 2 ans en bac professionnel ou en BP (brevet professionnel), ou en optant pour des certifications professionnelles de CMA France, constituent le choix d’un grand nombre de jeunes.
- Confiserie, biscuiterie, chocolaterie
- Pâtisserie
BTM Chocolatier confiseur (CMA France)
Pour en savoir plus, télécharger la cartographie de l’offre de formation du BTM chocolatier confiseur (CMA France).
- Charcuterie de détail
- Boucherie charcuterie
BP Charcutier traiteur
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- Boulangerie pâtisserie
BP Boulanger
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- Boucherie charcuterie
BP Boucher
Le titulaire du Brevet Professionnel Boucher est un professionnel hautement qualifié capable de réaliser et de faire assurer toutes les tâches nécessaires à l’approvisionnement, à la gestion, à la transformation, à la commercialisation et à la vente des produits liés à son activité.